teks laporan hasil observasi - cokelat

Teks laporan hasil observasi

COKELAT

Oleh

Rahma Razkia Septiani

http://www.bbbpics.com/resize/resize-img.php?src=http://img.bbbpics.com/images/Stuff/food-chocolate-sweet-dessert4978.jpg&h=1050&w=1400

Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao. Cokelat pertama kali dikonsumsi sebagai minuman penghangat yang hanya boleh diminum oleh para bangsawan saja. Berdasarkan warnanya cokelat dibagi menjadi dua yaitu, cokelat dan cokelat putih.

Cokelat yang sering kita jumpai pada umumnya berwarna cokelat muda atau cokelat tua. Makanan ringan yang satu ini biasanya berbentuk batangan, namun dengan seiring dengan perkembangan zaman, kini banyak variasi bentuknya dan dicampur dengan beraneka macam rasa seperti, rasa anggur, jeruk, melon dan lain-lain. Cokelat juga kini tersedia dalam bentuk cair maupun dalam bentuk bubuk

Lalu adapun juga cokelat yang berwarna putih atau yang sering kita sebut cokelat putih. Ternyata cokelat putih bahan dasarnya adalah mentega cocoanya saja. Mentega yang sudah disaring dan dilelehkan, kemudian dicampur dengan susu dan gula. Karena tidak mengandung biji cocoa  maka warnanya tidak seperti cokelat pada umumnya melainkan berwarna putih. Akan tetapi cokelat putih tidak mengubah rasa cokelat pada umumnya melainkan masih tetap sama seperti cokelat biasa.

Cokelat bisa dimanfaatkan menjadi barang mewah pada masa Kolombia-Meso Amerika. Cokelat juga bisa dijadikan menjadi bingkisan - bingkisan kecil untuk hadiah hari raya dengan bermacam variasi warna dan bentuk. Cokelat juga bisa dihidangkan dalam acara – acara resmi maupun tidak resmi. Cokelat juga sangat bermanfaat bagi kecantikan terutama kecantikan kulit yang isinya terdapat vitamin A, B1, B2, B3, C, E dan asam pantotenat.